Можжевельник

Ягоды можжевельника придают чаю пряно-смолистый вкус с хвойной свежестью и лёгкой сладостью. Это характерная нота северных и таёжных напитков.

Можжевельник хорошо сочетается с хвоей и ягодным листом, добавляя сбору глубину и узнаваемый «дикий» характер.

Как заваривать: несколько ягод слегка размять и заваривать в составе сбора при 95 °C, 8–10 минут.

Можжевельник выбирают за пряную хвойную ноту с природной сладостью.