Автор: Admin

Как разобраться в названии чая?

Ассам OP, Непал TGFOP, Дарджилинг FTGFOP, Цейлонский GFBOP — такие названия чая вы можете встретить в меню Чайной Тайги. Что же означают эти латинские буквы? Это — международная классификация чая, которая используется для оценки сортов: OP — (Orange Pekoe). Листья для этого чая собирают с кустов после того, как почки полностью раскрываются. Собирается первый (верхний) […]

Чай для иммунитета

Во время пандемии следить за своим иммунитетом и укреплять его особенно важно. Рассказываем о топ-10 добавках для чая, которые сделают ваш напиток настоящим иммуностимулятором 🙂 Все эти добавки абсолютно натуральные и обладают уникальным и приятным вкусом. Ещё один позитивный момент — все эти компоненты можно попробовать и купить в одном месте — у нас в […]

Чайный бар: концепции и примеры

Что такое Чайный бар? В чем уникальность и потенциал подобного заведения? Почему этот новый формат становится всё популярнее? Об этом и многом другом журналу Кофе и Чай рассказывают основатели самых интересных чайных баров в России, Австрии и Чехии. Создатель Чайной Тайги, Егор Голубков поделился видением концепции «новой чайной», а также историей создания собственного чайного бара в […]