Земляника

Лесная земляника тоньше и ароматнее садовой клубники: её запах нежный и узнаваемо «лесной». В чае используют душистый лист и ягоды.

Земляника красиво раскрывается в ягодных и сливочных купажах, добавляя им деликатную сладость.

Как заваривать: лист и ягоды заваривают в составе сбора при 90–95 °C, 7–10 минут.

Землянику выбирают за тонкий лесной аромат.